110年第1學期-6852 專題研討 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 課堂參與 | 50 | |
| 作業 | 50 |
選課分析
本課程名額為 20人，已有13 人選讀，尚餘名額7人。
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教育目標
課程分別由系上不同教師，針對老師個人餐旅專業領域介紹。以協助後續學生對系上課程了解以及指導教授選擇。
課程概述
本專題是針對「餐旅碩專班高年級的學生(員) 」或是「具有餐旅高階實務經驗人士」所設計。學生須課前閱讀指定的國內(外)餐旅文獻並寫成報告，上課時提出評論(包含問題與重點)並積極參與討論。文獻的議題涵蓋當今國內(外)重要的餐旅議題，藉由實務與理論兼顧方式，增進學生(員)在餐旅管理知能的深度與廣度。
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：2-0
上課時間：三/11,12[M214]
修課班級：餐旅專班1
修課年級：年級以上
選課備註：不開放外系與推廣部隨班附讀
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
餐旅系碩士在職專班修業暨學位考試規定
碩專班研究生手札
開課紀錄
您可查詢過去本課程開課紀錄。 專題研討歷史開課紀錄查詢