110年第2學期-2108 飼料工業 課程資訊

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席率 20
專題討論及報告 20
期中考 30
期末考 30

選課分析

本課程名額為 40人,已有34 人選讀,尚餘名額6人。

授課教師

林傳順

教育目標

介紹飼料營養、常見原料與品質管制,並導入動物對飼料營養的需求量之觀念,使學生了解飼料製造、飼料配方與飼料添加物在家畜禽養殖之原理,搭配飼料工業之市場現況與趨勢,使學生除基礎理論之學習外,進一步認識產業在應用層面的實作方法。

課程資訊

參考書目

畜牧要覽-飼料與營養篇,Animal feed contamination,NRC