111年第1學期-0559 生物化學 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
吳雨珊老師 50 課程參與及考試
許員豪老師 50 課程參與及考試

選課分析

本課程名額為 70人,已有51 人選讀,尚餘名額19人。


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授課教師

許員豪 吳雨珊

教育目標

生物化學 I 課程主要向學生教授生物大分子的結構、功能(包括: 蛋白質、脂類、核酸、醣) 以及相關 的生物技術原理。生物化學課程內涵: 藉由介紹生物大分子的結構、功能(包括: 蛋白質、脂類、核酸、醣) 以及相關的生物技術原理,充實學生們生物化學之專業知識,擴大未來應用之領域及培養生技產業之人才.

課程概述

介紹輔踇、酵素、蛋白因子、核酸化學結構及生化功用。 著重介紹酵素及酵素抑制劑動力學。生物有機觀點分析醣類代謝途徑 (glycolysis, tricarboxylic acid cycle)及蛋白生物合成。

課程資訊

參考書目

Biochemistry, Fourth edition, R. Garrett and C. Grisham, Brooks/cole
LEHNINGER Principles of Biochemsistry, Fifth edition, D. Nelson and M. Cox, W.H FREEMAN and COMPANY.

開課紀錄

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