1. 建立動物生理學的基本觀念，包括：動物體內恆定的觀念、正回饋及負回饋調控機制。 2. 能具備生理學知識之基本素養，包括基本細胞學概念、細胞膜之通透、神經生理學、內分泌學、肌肉生理學、代謝與生長、生殖生理學、循環生理學、呼吸生理學及泌尿生理學等。 3. 有能力讀懂科普雜誌如 Scientific American中，生理學相關的文章。

1. 本課程目的在以演化學為核心，討論各類群動物的結構與功能之現況與限制。從大象的耳朵談起，討論為什麼我們身體有一條魚、為什麼斑馬不會得胃潰瘍？而從叢林到文明，人類身體的演化和疾病的產生，卻是生物演化與文明演化不同調的必然。例如：能夠理解蜘蛛絲如何產生？蝙蝠的回聲定位是怎麼回事？豐年蝦是地表最強的滲透壓調節者？如果妳/你的皮膚像山椒魚的，敷面膜就有用。 2. 建立動物生理學的基本觀念，包括：動物體內恆定的觀念、正回饋及負回饋調控機制。透過以人體生理學的內容為基礎，討論各種生理機制的運作；再輔以各種動物的例子，將觀念強化。在討論各生理系統後，學生將具備生理學知識之基本素養，並能讀懂科普雜誌如 Scientific American中，生理學相關的文章的能力。

Hill, R.W., G.A. Wyse, and M. Anderson. 2021. Animal Physiology. 5th edition. Sinauer, MA, USA.