111年第2學期-0872 品質管理 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
平時成績	10
期中考試	45
期末考試	45

教育目標

1.讓學生學習品管的專業術語、定義、歷史演進。 2.讓學生學習品管大師哲學思想與與日本式全面品質管理（TQM）系統的構成要素，以及核心思想。 3.透過個案演練，搭配品管軟體讓學生學習品管的基礎手法（QFD/新QC七大手法/QC七大手法/FMEA/FTA等）。 4.讓學生學習SQC的統計方法與理論。

課程概述

The purpose of this course is to introduce the student to the concepts and theories in representative areas of total quality management. The philosophical perspectives supporting total quality management (TQM) - from organizational culture to customer value measurement. The course is to achieve the following goals: 1. To introduce students to the philosophies, methods and tools of TQM and suggest a new paradigm for management which goes beyond TQM as it is commonly viewed today. 2. To point out that Total Quality is vital to every organization at every level, not just to manufacturing firms in their production areas. 3. To provide case studies those exemplify the concepts in practice and give students a context for discussing the practical applications of TQM.

基本資料

必修課，學分數：0-3
上課時間：四/2,3,4[E230]
修課班級：工工系3B
修課年級：4年級以上
選課備註：外系選修須經老師同意。 不開放「大三」重修

參考書目

教科書:
張書文編著，2022，品質管理講義(111年度版）。

Mitra A.(2021) Fundamentals of Quality Control and Improvement(5th edition), Hoboken: John Wiley & Sons, Inc.

Schilling, E.G. and D.V. Neubauer(2017) Acceptance Sampling in Quality Control(3rd edition), FL:CRC Press.


參考書目
1.潘浙楠著，2016, 品質管理─理論與實務（第三版），華泰書局。
2.潘忠煜著，2017, 品質管制與管理（第11版），高立書局。
3.細谷克也編著(2021), QC検定ー受検テキスト２、日科技連。
4.細谷克也編著(2021), QC検定ー受検テキスト３、日科技連。
5.今里健一郎　著（2021）『QC七つ道具がよ～くわかる本』（第1版第16刷）、東京：秀和システム。
6.今里健一郎　著（2021）『新QC七つ道具がよ～くわかる本』（第1版第8刷）、東京：秀和システム。
7.飯塚悦功　　著（2009）『現代品質管理総論』（第1版第8刷）、東京：朝倉書店。
8.細谷克也　編著（2021）『QC検定受検テキスト』（第2版第13刷）、東京：日科技連。