讓同學們瞭解皮膚之構造, 生理學, 與皮膚保養之方法與製品皮膚之構造, 皮膚之生理功能, 一般皮膚保養概述, 保養品概述, 藥物之經皮吸收, 皮膚之清潔, 保濕原理, 防曬原理與防曬劑, 皮膚之顏色與黑色素之形成, 美白成分, 黑斑之種類與防治, 皮膚老化與皺紋之形成及抗皺, 除皺成分, 去角質原理與成分, 痤瘡之形成與防治, 過敏與敏感性肌膚之照護, 汗與體味, 毛髮生理與保養, 頭皮屑, 其他保養品之功能性成分 (胎盤素、膠原蛋白、玻尿酸、A 酸等), 化妝品之保存, 化妝品之防腐

自編講義
李仰川與詹馥妤。2008。化妝品學原理 (3rd ed.)。新文京，新北市。
張聰民。2009。美容藥物學，第二版。新文京，新北市。
蔡琦、蘇玉燕、張乃方、王月花、梁健成、官常慶。化妝品化學。新北市。
蔡新茂、楊佳璋、劉家全、楊彩秀。2011。美容醫學。新文京，新北市。
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Baumann, L., S. Saghari, and E. Weisberg. 2009. Cosmetic Dermatology: Principles and Practice. McGraw Hill, New York.