50
名額
43
已選
7
餘額
上課時間
無資料
修課班級
食科系3 · 3年級以上
課程資訊
需經過指導教師同意且上學期需選課，下學期選課自動帶入。 大三必修課程:專題研究與食品創新實務請學生至少擇一組選課
選課分析
| 平常考核 | 50 | |
| 期末報告 | 50 |
專題研究使學生將平日所習課程知識與實際經驗互相參證，習得食品科技、食品生物技術或食品相關產業管理等之學識與相關技能。本學期預計完成完成主題探索、方法學掌握、關鍵技術觀摩演練、書面與口頭表達訓練。
各研究室自訂
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專題研究（一） 歷史開課紀錄