實驗動物模型為醫學及生命科學研究於人體臨床前之重要試驗，配合動物保護法與生命科學之研究，教授學生對實驗動物之應用與動物福祉之保障。

1. 提昇對伴侶動物、農場動物、動物園動物、實驗動物與野生動物福祉的知識 2. 提昇對伴侶動物、農場動物、動物園動物、實驗動物與野生動物福祉的敏銳度 3. 增進伴侶動物、農場動物、動物園動物、實驗動物與野生動物福祉的行動技能 4. 瞭解伴侶動物、農場動物、動物園動物、實驗動物與野生動物福祉倫理價值觀學習動物福祉的概念，以及其社會與生物道德背景，研討內容包括伴侶動物、農場動物、動物園動物、實驗動物與野生動物等福祉，以提昇對動物福祉的知識、敏銳度與價值觀，並增進動物福祉的行動技能。

1. Clive Phillips. The Welfare of Animals:the silent majority. Springer; 1 edition http://link.springer.com/book/10.1007/978-1-4020-9219-0/page/1

2. Edward N. Eadie. Education for animal welfare. Berlin, Heidelberg :/Springer-Verlag Berlin Heidelberg,/2011. http://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-642-16814-7

3. Edward N. Eadie. Understanding animal welfare. Berlin, Heidelberg :/Springer Berlin Heidelberg :/2012./Imprint: Springer, http://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-642-30577-1