112年第1學期-2246 餐旅永續減碳創新 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席 40
心得報告 60

選課分析

本課程名額為 70人,已有31 人選讀,尚餘名額39人。


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教育目標

本課程以多場講座辦理方式,偕同業界夥伴藉由多元創新的課程設計,提升學生學習動機以及學習成效。透過課程引導鏈結餐旅產業與永續發展議題,使學生對於永續發展與淨零排碳產生興趣,並了解餐旅永續發展的未來趨勢以提升學生的永續發展相關的專業知識與素養。

課程資訊

參考書目

由授課教師自編講義與閱讀連結給學生

開課紀錄

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