在二十一世紀知識經濟的時代中，產業及時轉型、電子化的導入與技術創新已經成為生存的關鍵，廉價資源已不可能做為國家競爭力來源，在全球競爭的環境中，企業為求生存及發展，必須運用正確的管理及操作方式滿足顧客之需求，並結合資訊系統以創造競爭優勢。 教學目的： 時代快速變遷，產業迅速的轉型，都是為了適應日益競爭的環境，因此導入資訊化的管理技術是必然的，都是為了提昇企業的競爭力。本課程主要教導使用正確的管理方式，滿足社會大眾之需求，結合資訊的技術，以提昇企業的競爭優勢。

本課程主要內容包含兩部分： 作業管理理論介紹與EXCEL實作。本課程主要介紹產品與服務之策略性產能、製成選擇與設施布置、存貨管理、總體規劃等議題，除了傳統的廠商案例外，也會特別介紹金融業的流程與管理等議題。此外，也會透過EXCEL來讓同學練習存貨管理與總體規劃等練習。本課程將使用教科書並搭配案例研討以增加學生對實務方面的瞭解。本課程透過期中與期末報告的機會，希望同學不止了解課本知識，更能實際了解這些理論在生活中如何被運用。

 Stevenson, 作業管理, 第10版, 華泰書局, 何應欽編譯
 陳明德與葉丁鴻， 作業管理-管理 QCD之鑰, 第2版, 雙葉書局
 哈佛個案