112年第2學期-2053 營隊結合食品科學課程之創新與實作 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 出席 | 15 | |
| 個人書面報告 | 30 | |
| 個人實作成果 | 20 |
選課分析
本課程名額為 45人，已有29 人選讀，尚餘名額16人。
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授課教師
梁志弘教育目標
透過實驗原理去強調個步驟之意義，並利用過往的學習、發現去設計出新實驗內容， 經多次與老師討論及實作過後，將食品加工實驗、微生物實驗等以有趣、有意義的傳授給營隊學員。
課程資訊
基本資料
選修課，學分數：0-1
上課時間：三/10,11,12[AG101]
修課班級：食科系3,4
修課年級：3年級以上
選課備註：學生自主學分課程
教師與教學助理
授課教師：梁志弘
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour課堂下課時間
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
自編上課講義
其他數位平台
開課紀錄
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