45
名額
29
已選
16
餘額
選課分析
| 出席 | 15 | |
| 個人書面報告 | 30 | |
| 個人實作成果 | 20 | |
| 小組書面報告 | 15 |
透過實驗原理去強調個步驟之意義，並利用過往的學習、發現去設計出新實驗內容， 經多次與老師討論及實作過後，將食品加工實驗、微生物實驗等以有趣、有意義的傳授給營隊學員。
自編上課講義
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營隊結合食品科學課程之創新與實作 歷史開課紀錄