112年第2學期-2169 專題研究(一) 課程資訊
評分方式
評分項目 | 配分比例 | 說明 |
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平常考核 | 50 | |
期末報告 | 50 |
選課分析
本課程名額為 45人,已有41 人選讀,尚餘名額4人。
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教育目標
專題研究使學生將平日所習課程知識與實際經驗互相參證,習得食品科技、食品生物技術或食品相關產業管理等之學識與相關技能。本學期預計完成完成主題探索、方法學掌握、關鍵技術觀摩演練、書面與口頭表達訓練。