112年第2學期-2181 食品消費者行為 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
課堂表現 30 課堂發表、小組討論、出席率
課程作業 30 課程作業
報告 40 期中、期末報告

選課分析

本課程名額為 35人,已有24 人選讀,尚餘名額11人。


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授課教師

陳乃華

教育目標

本課程的目標是要針對食品系學生以理論與實務並重的方式,深入探討消費者的內在心理與外在行為,以執行有用的消費者分析並發展有效的行銷策略,透過實際應用與個案討論,深入瞭解消費者於實務上的決策行為,同時在課程中亦教授消費者行為問卷設計與分析。

課程概述

經濟學入門課程,課程涵蓋個體經濟與總體經濟學。旨在培養建立經濟思考方式,暸解經濟體系基本運作架構以及政策與經濟體系之的因果關係。

課程資訊

參考書目

消費者行為的中文書為 消費者行為—數位全球化消費時代 / 陸洛/高旭繁著/ 滄海

開課紀錄

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