113年第1學期-2065 動物科學概論 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
出席成績	15	課堂出席狀況
反思心得	30	繳交反思心得至東海大學 ilearn 系統
FB / IG 回饋互動	45	反思心得上傳至"東海大學畜產與生物科技學系" 社團並與朋友回饋互動
自主學習計畫單	10	研究主題和研究室學習規劃計畫書

教育目標

讓畜產新鮮人對「畜產與生物科學系」之畜產學習領域與相關科學有一初步認識，便於衡量自己的未來方向。首先引導認識本系教授之專長、研究方向和主題，透過認識各位教授的主授課程和畜產之間的關聯，進而理解有哪些核心知識、技能、態度、價值觀是畜產系學生在未來 4 年需要學習的。

課程概述

讓畜產新鮮人對「畜產與生物科學系」之畜產學習領域與相關科學有一初步認識，便於衡量自己未來方向。引導認識本系老師之專長、研究方向和主題，介紹如何利用圖書館、網際網路等管道，探索畜產相關資源，循序漸進培養畜產興趣。以及認識畜產動物、畜產動物的營養、生理與健康。畜產廢棄物之處理、環境荷爾蒙、以及有機農業之認知。

基本資料

必修課，學分數：2-0
上課時間：四/1,2[AG104]
修課班級：畜產系1A
修課年級：2年級以上
選課備註：

參考書目

紙本期刊
雜糧與畜產、科學發展、現代肉品、農牧旬刊...
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