113年第1學期-3026 人文：人文永續議題 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
人文永續議題走讀	20	照片記錄與小組體驗活動研發
平時出席作業要求	20	自主學習態度及課程作業分享
食農創生企劃書撰寫	30	小組合作完成一份永續創生企劃書
人文永續社區互動展演	30	以人文永續精神為基礎規畫小組參與社區互動展演

教育目標

(一)人文領域的課程目標在於啟發學生美的鑑賞能力與願意為善的藝術涵養。 (二)本課程設計著眼溝通互動為基礎,為學習人與群體互信分工與共享尋找其脈絡;而在創作活動進行的同時,並須創新應變的思維解決問題,以自主行動為基礎,培養獨立堅韌的毅力,強化面對挑戰的決心;同時在社會群體的脈動,充分表現服務的利他精神,循著社會參與的基礎,讓地方人與人的連結得以更加穩固。 透過大學實作課程的融入,配合大學社會責任及社區村落民眾的參與‚號召更多愛護土地的學生.孩子捲起袖子一起投入‚期望達到「自由耕種˙收成共享」理想境界;然後「享用大地˙回饋自然」,利用落葉推肥,資源循環涵養自然的概念‚轉而以有機栽種滋養土地,落實環境教育與實驗;最後「樂群為美˙感受生命」。以現地資材想像創作‚在田野土地中布展‚展現「食農」、「創意」及「教育」的非凡視野。

基本資料

必修課，學分數：2-0
上課時間：一/3,4[A105]
修課班級：共必修1-4
修課年級：1年級以上
選課備註：農創美學

參考書目

財團法人農村發展基金會(2018)《共好食代--全方位食農教育行動》。臺北：遠足文化。
塩見直紀 (2015)。《半農半X的生活》。臺北：天下文化。
陳芬瑜等 (2014)。《小農復耕：好食材、好生態、好市集、好旅行》。臺北:果力文化