113年第1學期-3090 自然：科學探索 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
課堂表現（含學生自主實作表現）	25
期中考試	35
期末考試	40

教育目標

本課程旨在培養學生科學探索的態度與能力，期望學生能夠用以探索未來的生活世界與解決所面臨的各種生活問題，舉凡文化、社會、政治與經濟等。所以此課程的講授主要不在介紹科學知識（What we know），而是使用有關脂肪與生命的科學知識做為工具，講述中帶領學生回到過去，想像參與科學家當時看到了什麼、問了什麼問題，經過怎樣的一個探索過程（How to know what we know），產生了現今的科學知識。學生若具備科學探索的素養，也能更有信心地面對各種生活中的偽科學，辨別是非、知道誰在胡說八道，而非盲目追求膚淺科學知識、崇拜權威。 我們可以使用不同的角度與方法探索生命問題，本課程則以西方現代生命科學的角度，藉由機械與化約的概念，解釋生命的各種表現，亦即生命特徵。主要介紹生命的物質基礎，組成生命的分子；導入能量的概念，說明這些分子如何經過新陳代謝，可以對抗大自然失序的傾向，而進行自我組裝形成結構，完成生命的生長與生殖。 脂肪是組成生命四種主要的分子（碳水化合物、蛋白質、核酸、脂肪）中與新陳代謝有關、做為能量來源的最主要分子。而脂肪作用的失控，將影響生命的運作，產生各種新陳代謝疾病，這也是目前社會面臨的主要健康問題之一。藉由脂肪引領學生認識生命、了解自己的身體，使學生能以正確態度，知道如何面對生活環境改變引發的肥胖健康問題，是本課程的實用性目標。而課程講述將採用問答方式，提出生活中脂肪相關有趣問題，引發與學生的互動交流，進而培養學生科學探索之態度與科學思考能力。

基本資料

必修課，學分數：2-0
上課時間：五/3,4[C221]
修課班級：共必修1-4
修課年級：1年級以上
選課備註：

參考書目

觀念生物學、李千毅譯，天下文化，2002。