113年第1學期-3106 自然：自然創新議題 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
期中報告	30
平時表現	10
準時上課	15
期末報告	35
學生自主實作(不超過學期成績占比10%)	10

教育目標

以家庭醫學科醫師的角度，以咖啡為藥引，介紹”社會人文哲學(東方易經太極)與應用科學(西方醫學健康與疾病)的創新結合應用” (一). 以自然為議題 1. 讓學生瞭解咖啡、健康的概念 2. 讓學生瞭解咖啡對健康的影響 3. 將通識教育彌補/應用於專業科目 (二). 為何需要創新？ 站在巨人的肩膀上才可以看得更遠，那個巨人就是前人的智慧、網路及AI(人工智慧) 不能當太陽燃燒自己照亮別人，就當月亮借光(太陽)照亮大地 在AI來臨的時代，唯有不斷的創新才不會被淘汰。AI暫時不會取代人類，但沒有創新會被那些會應用AI的人所取代

基本資料

必修課，學分數：2-0
上課時間：四/8,9[H204]
修課班級：共必修1-4
修課年級：1年級以上
選課備註：

參考書目

1. 癮咖啡研究室：發現咖啡的健康力量 作者： 張金堅, 蔡崇煌 出版社：原水 出版日期：2023/06/15三版 https://www.books.com.tw/products/0010959188?sloc=main (蔡崇煌老師贈書：圖書館指定參考書)
(本書涵蓋了心智圖、太極四象圖於西醫的創新應用、(S↔R)/C-BPSS Model全人醫療健康概念解釋咖啡的健康作用、咖啡的環保永續發展及公平交易等等人文社會自然永續實踐)

2. 蔡崇煌, 張加憲, 張金堅, 黃青真, 林高德: 飲用咖啡與癌症風險：系統回顧暨統合分析. 臺灣營養學會雜誌 2019;43:111-20.
3. 现代科技八股文 Tsai Mr Dr (蔡崇煌老師解說正式論文的寫作格式 YouTube video) https://www.youtube.com/watch?v=HVeU7fn85yM&ab_channel=%E8%94%A1%E5%B4%87%E7%85%8C
(老師曾經獲得兩次臺灣家庭醫學會優秀論文獎、乙次臺灣家庭醫學研究學會優秀論文獎及臺灣家庭醫學年會口頭論文比賽第3名)

4. “我家門前有小河，後面有山坡，山坡上面野花多，野花紅似火，小河裡有白鵝，鵝兒戲綠波，戲弄綠波，鵝兒快樂，昂頭唱清歌”兒歌 & 靜夜思給我的論文寫作格式啟示。
5. Tsai CH, Huang SY, Hwu YJ, Lee MC: Construct the Stress-Resource-Coping Model on Illness by Using Biopsychospiritsocial Aspects: SRC BPSS Model. J Med Health 2014;3:11-24.
6. 蔡崇煌, 林哲鈺, 黃素雲, 王俊堯, 李孟智: 失眠於生物心理心靈社會面向之壓力-資源/調適模型圖的考量. 臺灣家醫誌 2014;24:49-62.

7. 蔡崇煌,王俊堯,林哲鈺, et al: 太極陰陽圖在西醫學解釋模型的創新應用. 臺灣家醫誌 2016;26:219.
8. 尼爾斯·波耳 (諾貝爾物理學獎; 內容含有太極陰陽兩儀圖)
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B0%BC%E5%B0%94%E6%96%AF%C2%B7%E7%8E%BB%E5%B0%94

9. 當太極圖高速旋轉時，妳可以從中參悟出天地大道、人生至理
https://www.youtube.com/watch?v=64t5GXfRf80&ab_channel=%E5%AE%97%E6%95%99%E9%80%9A
10. 論只使用符號0和1的二進位算術 - 維基百科，自由的百科全書 (wikipedia.org) (萊布尼茨)
11. 資訊科技輔以人工智慧(AI)優化家庭檔案數位化 臺灣家醫誌 台灣家醫誌 2024;34:24-39.(AI創新應用)

12. 蔡崇煌,蔡濬莉：森林圖繪製的探討應用：以MS-Excel繪製為例.台灣衛誌 2019；38：102.
13. 2024/3/14(星期四) 介紹世界圓周率日 不只是白色情人節！314是圓周率日 更和「科學2大咖」有關
https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%8D%E5%8F%AA%E6%98%AF%E7%99%BD%E8%89%B2%E6%83%85%E4%BA%BA%E7%AF%80-314%E6%98%AF%E5%9C%93%E5%91%A8%E7%8E%87%E6%97%A5-%E6%9B%B4%E5%92%8C-%E7%A7%91%E5%AD%B82%E5%A4%A7%E5%92%96-%E6%9C%89%E9%97%9C-151418287.html

https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%9C%93%E5%91%A8%E7%8E%87%E6%97%A5 (3/14當週介紹我如何記下Pai小數以下100位數字，這是我由網絡上體悟到的技巧)

14. 6分鐘學會心智圖 https://tw.video.search.yahoo.com/search/video?fr=mcafee&ei=UTF-8&p=6%E5%88%86%E9%90%98%E5%AD%B8%E6%9C%83%E5%BF%83%E6%99%BA%E5%9C%96&type=E210TW91215G0#id=1&vid=b738cd28a649cd659c17f62bbd70f8c5&action=click

15. 介紹世界記憶