本課程已於 2024-09-23停開

113年第1學期-6836 餐旅文創研究 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明

選課分析

本課程名額為 15人,已有0 人選讀,尚餘名額15人。


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授課教師

張亦騏 郭心甯

教育目標

本課程以創意經濟為基底的餐旅產業結合文化,兼具餐旅觀光價值與跨領域之整合,主要藉由異地教學及參訪的方式,讓學生有在地文化及全球性市場為深層思考方向。

課程資訊

參考書目

There are no required textbooks for this course. All course material will be provided in the lessons and internet links. 課堂中提供PPT 檔及網路連結

開課紀錄

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