本課程已於 2024-09-23停開
15
名額
0
已選
15
餘額
上課時間
三/10,11,12[M214]
修課班級
餐旅專班1,2 · 1年級以上
課程資訊
開放推廣部隨班附讀
選課分析
本課程以創意經濟為基底的餐旅產業結合文化，兼具餐旅觀光價值與跨領域之整合，主要藉由異地教學及參訪的方式，讓學生有在地文化及全球性市場為深層思考方向。
There are no required textbooks for this course. All course material will be provided in the lessons and internet links. 課堂中提供PPT 檔及網路連結
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餐旅文創研究 歷史開課紀錄