授課主旨 延續啟蒙主義的精神，西方思想往往對立「感性」和「理性」這兩種感知能力，並視後者就人性和社會之良善發展而言，其價值遠勝於前者。感性若未受理性思維的完善監管，恐將製造個人、甚或社會性的混亂。上述彷彿不理自明的預設，也深刻影響了「社會科學」的問題意識、研究方法、和理論建構，其隱含的終極目的之一，為更精煉吾人的理性思維，並據此分析社會問題以及社會運作的法則、並提出具體有效的政策建議。然而，Michel Foucault的系列研究，早已昭示所謂的理性知識與依此建構的國家治理方案，不時產生無所預期的「非理性」效應——更甚者，驅動所謂的理性探知之源，很可能就是情感性和感官性的。我們可以如何更實在地理解感性和理性的關係？此外，對於二者孰優孰劣的鑑別，本身是否即是偽命題？ 回應上述提問，晚近人文社科學界興起「感官轉向」（或「情動轉向」（Affect Turn），本課旨在回應前述提問，並希冀培養修課同學的感官體會與分析能力。本課設有以下五大主題：「糖癮的資本主義歷史」、「飲食品味與文化社會」、「意識、潛意識、主體性」、「視覺經驗」、「人類世與多物種」，我們將藉由味覺、視覺、痛覺、觸覺和聽覺等角度切入，以探討這些課題。 評分方式：期中考（20%）+期末考（80%），以申論題為主；曠課超過兩次者，以不及格論。

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