因應家畜禽產業停用預防性含藥物飼料添加物之翦抗養殖的法規趨勢，產學研各界積極尋找替代方案以發揮動物生長及產能並維護動物保健，因此飼料添加物研發需求蓬勃發展，具潛力之原料及多元化產品逐漸出現於市場上，如何遵照規範並掌握各類飼料添加物之特性以發揮其功能，如何將科學研究轉化為產業應用，飼料添加物就業市場又注重那些趨勢，以上皆為本授課重點，期望藉由課程內容使學生熟悉飼料添加物之法規規範、特質特性、作用機制及產業動態，可做為職涯發展之準備，是一門注重理論及實務併重並能落實應用的課程。

參考資料:
*飼料及飼料添加物詳細品目(行政院農業委員會)
*可供給家畜、家禽、水產動物之飼料添加物參考物質表(行政院農業委員會)