社會:社會永續議題

113學年第2學期 必修課 2 學分
授課大綱
55
名額
57
已選
-2
超選 2 人
上課時間
四/8,9[C107]
授課教師
Office Hour:課程前後30分鐘,需事先預約。
修課班級
共必修2-4 · 2年級以上
課程資訊
環境食農教育。
選課分析

環境永續實踐--田園實作 20 20% 共同完成餐桌反思產地的實踐
2平時出席作業要求 20 20% 自主學習態度及課程作業分享
3社會永續觀察走讀 20 20% 到市場找尋文化脈絡
4社會永續觀察報導 20 20% 將本學期學習內容編纂成一篇具有感動人心的社會永續實踐報導
5社區慢食市集實踐 5 20%實踐行動的力量

(一)社會領域的課程目標在於啟發學生承認差異,願意肯定自我、自我欣賞尊重差異。 (二)引導學⽣深切認識近⾝⾃然環境的⽣態系統與其變遷,本學期以中部地區農村. 農場及農產市場作為觀察與實踐場域。以近⾝⾃然環境為對象,藉由⾃我檢驗、作為世界公⺠與敘事想像以培養具有永續思維、社會責任、專業知識、實務技能的跨領域永續⼈才。藉由⾃我檢驗與敘事想像的交互引導,引發學⽣對於⾃⾝所處的⾃然環境的社會想像與關⼼,然後培養其社會實踐感。課程總結以敘事想像圖文創意表現,最為⾃我學習成⻑的脈絡與紀錄,並澄清社會責任實踐的價值與意義。

余宛如著《明⽇的餐桌》2015年2⽉,台北。果⼒文化 漫遊者事業股份有限公司
財團法⼈農村發展基⾦會 著《共好食代:全⽅位食農教育⾏動》財團法⼈農村發展基⾦會.上下游新聞市集

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