有機化學實驗

114學年第2學期 必修課 1 學分
授課大綱
50
名額
49
已選
1
餘額
上課時間
三/5,6,7[BS603]
授課教師
Office Hour:星期四下午2點-4點。
修課班級
食科系2B · 2年級以上
課程資訊
助教張仁宗。需同時修習或修過正課,開學第一週人工加選,第一堂課務必出席實驗教育訓練,無故缺席視為退選。未到不受理加選。
選課分析

實驗報告成績 35 實驗前作業(佔15%)、結果報告(佔20%)
期中考試 15
平時成績 35 出勤狀況(佔10%)、實驗結果(佔20%)、其他事項(佔5%)
期末考試 15

有機化學實驗的目在於訓練學生利用實驗操作、現象觀察、化合物的製備、分離純化到鑑定的過程,經過思考、總結及歸納形成對有機化學反應、化合物的性質、結構產生一定程度的相關知識,並使這些知識能與課本理論相互呼應、驗證、結合,透過實驗反覆練習,來增進學生手、眼、心合一,加深對有機化學課程的興趣及了解。

■ ※課程目標 (Course Objectives) 教學目的:訓練學生操作化學實驗的技術,學生從課堂中學習理論的基礎,利用本課程實務體驗化學變化, 養成學生安全操作實驗的能力,以利與就業市場銜接。

教材:使用自編講義
參考書:
1. Organic Chemistry, 8th ed. by Paula Y. Bruice, 2017, Pearson prentice Hall.
2. Organic Chemistry, 9th ed. by Francis A. Carey, Robert M. Giuliano, 2014, McGraw-Hill .

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