智慧化循環經濟

114學年第2學期 選修課 3 學分
授課大綱
30
名額
17
已選
13
餘額
登記 2 人 · 選上機率 99.9%
上課時間
三/6,7,8[H121]
授課教師
Office Hour:CME214
修課班級
化材系3,4,碩博1,2 · 3年級以上
選課分析

3 Term report 100

本課程將介紹循環經濟與永續環境之基本概念

啤酒釀造技術,林錦淡,華香園出版。
威士忌的科學,黃姿瑋譯,晨星出版。
發酵的科學,洪潔欣譯,晨星出版。

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