40
名額
9
已選
31
餘額
上課時間
五/2[AG121]
修課班級
食科技碩2 · 3年級以上
課程資訊
選課分析
| 上臺報告與回答 | 60 | 講前準備18%, 演講呈現30%, 應答12% |
| 課程參與 | 15 | 回應單10%及引言主持5% |
| 書面報告 | 25 | 報告20% (含文獻整理、結果討論、問題回應及心得)演講心得5% |
指導學生資料搜尋、選定報告題目、閱讀文獻方法、撰寫報告等，以訓練學生上台報告的能力為主，包括服裝儀容、資料整理、投影片製作、時間管控、台風展現、口語表達技巧、圖表解說以及問題回答等
Anal. Biochem.
Arch. Biochem. Biophys.
Biochem. Biophys. Res. Com.
Exp. Cell Res.
J. of Food Science
Process Biochemistry
J.of Agriculture and Food Chemistry
Food Chemistry
查詢過去本課程開課紀錄：
專題討論：食品科技組1142 歷史開課紀錄