114年第2學期-8302 特用作物學及實習 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
平時 50 出缺席及討論參與情形
期末 50 繳交專題報告

選課分析

本課程名額為 25人,已有0 人選讀,尚餘名額25人。
本課程可網路登記,目前已登記人數為 2 人,選上機率為99.9%




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授課教師

黃俊欽

教育目標

培養學生具備辨識、栽培、加工與開發各類特用作物之綜合能力,建立從生產到產業應用的全程思維。課程結合理論與實務,涵蓋藥用、香料、飲料、油料、纖維及工業用途等作物領域,強調永續農業與地方創生的連結。學生透過分組專題與實作觀摩,能理解市場趨勢、品質管理與加值加工技術,進而培養創新應用與跨域整合的能力,成為具備產業分析、研發及行銷思維的專業人才

課程資訊

參考書目

作物學通論、土壤與肥料

開課紀錄

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