有機農業及實習

114學年第2學期 必修課 3 學分
授課大綱
25
名額
3
已選
22
餘額
上課時間
三/5,6[寒207]
三/7,8[有機農場]
授課教師
Office Hour:學校寒205教室或411室
修課班級
精農系4 · 4年級以上
課程資訊
上課地點:彰化埤頭校區
選課分析

期中報告書面資料 35 選定作物;適合栽培季節與日期;栽培方式;栽培管理與病蟲害防治;行銷方式、 年產量、年產值、年淨收益(扣除生產成本)
期末口頭報告與完整書面資料 50 選定作物;適合栽培季節與日期;栽培方式;栽培管理與病蟲害防治(有機資材防治手段);行銷方式、 年產量、年產值、年淨收益(扣除生產成本)
出席率 15 出席率須達到學校標準

本課程為使學生瞭解農當前有機法規、政策、專家的論述,及不斷參與各種有機農業的研習,研討與栽培知識與技能等,希望學生精進有機農作物栽培成功並確保產量與品質。課程內容包含 永續農業與有機農業的理念 國際有機農業的發展 臺灣有機農業的發展 國內有機農業的法規與驗證基準 有機農業對環境與人類健康的影響 有機農業的土壤管理 農牧廢棄物質循環在有機農業的應用 各類作物有機栽培的土壤肥培管理技術 微生物肥料與微生物農藥的應用 有機農業的病蟲草害管理 有機農產品加工與行銷 有機農業的教育與推廣及未來展望

1.有機農業;作者:王鐘和;五南出版社;ISBN:9786263439474.
2.有機農業與循環農業技術;作者:梁繼華;西南師範大學出版社;ISBN13:9787562146889.

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