人人都是消費者，保護消費者是現代政府重要任務之一，消費者保護法涉及層面涵蓋每一個人的食、衣、住、行、育、樂等各方面，每一項都攸關個人的生活福祉及權益。本課程先由老師搭配實務上之案例講授理論，再由同學報告，老師根據同學於課堂之報告講述分析，以使同學建立正確的消費觀念與應用。 本課程其主要的授課方式，係將日常生活常見之消費問題導入課程方式進行對話式教學設計，讓教學成為開放、理性溝通的互動過程；以提供學生理論與實務兼顧之法律知識，增進學生對於消費法律之認知，培養學生跨領域事務處理能力，並引導同學思考現今消費關係中之經濟倫理及風險分擔等議題，以促使學生建立人文思辨能力。 本課程目的在於講授「消費者保護法」的主要內容，包括消保法之基本原則、商品服務責任、特種買賣、定型化契約、消費資訊之規範、以及消費爭議之處理等。除了介紹消費者保護法之基本內容外，也會以目前實際發生的案例，來幫助同學吸收。此外，也會介紹公平交易法、食品衛生管理法、藥事法等相關法規，讓同學能夠廣泛了解消保問題，以協助同學在實際案例中學習運用法律處理日常生活中的消費爭議。

洪誌宏，消費者保護法，第七版，五南圖書出版股份有限公司出版，114年2月。