生物化學

115學年第1學期 必修課 3 學分
授課大綱
60
名額
50
已選
10
餘額
上課時間
三/2,3,4
授課教師
Office Hour:羅能文 二/6,7[AG109] 童志偉 四/3,4 [AG301]
修課班級
畜產系2A · 3年級以上
選課分析

平時成績 5 羅老師部分
期中考 30 羅老師部分
期末考 30 羅老師部分
平時成績 5 童老師部分
期中考 15 童老師部分

本課程係培養學生了解生物體內基本化學分子之形成、互相轉變、能量代謝、機能特性及遺傳基因之本質與操控等基本知識。

本課程係培養學生了解生物體內基本化學分子之形成、互相轉變、能量代謝、機能特性及遺傳基因之本質與操控等基本知識。上學期主要教授內容內容包括生物體內分子官能基簡介、細胞器官、水分、胺基酸、蛋白質與純化、酵素、脂肪、糖類之基本化學結構及化學反應(生合成與代謝)等。

1.Campbell, M.K., S. O. Farrell and O.M. McDougal. 2018. Biochemistry, 9th edition.
2.Conn, E.E. and P.K. Stumpf.1986. Outlines of Biochemistry.
3.Lehninger, A.L. 1980. Biochemistry.

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