本課程的教學目的主要想達到下列三個目標：(1) 透過作品的介紹與析，熟悉中國美術史具有代表性的藝術家與作品。(2) 介紹中國美術史裡的重要議題(issues), 避免傳統教學方式的瑣碎與片段。(3) 從作品的分析與議題的介紹，使得學生能初步理解藝術史學方法，從而能進一步的為日後的深入研究奠基。

本課程目標在讓學生掌握不同階段之中國藝術品之質材(materials)、功能(functions)、社會(society)與美學(aesthetic)脈絡，以認識理解各時期藝術品(視覺圖像與物質文化)的發展時序與地區差異。本課程是東方藝術史入門導論，旨在訓練學生的視覺分析評判能力，培養學生賞析藝術的美學基礎涵養，進而思索不同文化藝術經典的歷史與社會價值。

1.高居翰著、李渝譯，《中國繪畫史》（台北：雄獅圖書股份有限公司，1984）
2.蘇立文，《中國藝術史》(台北：一卷文化，2025)
3.Craig Clunas, Art in China（Oxford New York：Oxford University Press,1997）