人因工程是以「人」為中心，了解人的能力與限制，以及人和機器、環境的相互作用及互動，進而讓設計的機器和環境系統適合人的生理及心理等特點，達到在生產及產品使用時提高效率、安全、健康和舒適目的的一門科學。本課程將介紹人的生理及心理能力及限制，以及其應用於工業與消費性產品之原則。課程將透過授課與小組討論等讓學生獲得人因工程相關知識、技術、與方法，進而於應用於產品設計。

學生透過課程獲得人因工程相關知識、技術、與方法，進而於應用於產品設計，使產品達到易用及易接近之友善設計；本課程包含人因工程概念、資訊輸入與處理、感官知覺、人機介面、及人因工程應用於產品設計等相關內容。

Human Factors in Engineering and Design 7/e by Mark S. Sanders, Ernest J. McCormick
An Introduction to Human Factors Engineering by Christopher D. Wickens, John Lee, Yili Liu, Sallie Gordon-Becker, Sallie E. Gordon