本課程乃景觀系植栽系列課程之一，自學生一年級進入本系後，即開始訓練學生認識、瞭解戶外景觀常用之觀賞植物，及其應用，以建立學生於日後進入「景觀設計」、「植栽設計」等課程時，於植物選種及配置之能力。 1.觀賞植物外觀型態(花、葉、果、幹、枝、根等之細部與整體 - 株高、樹型、質感等)之辨識。 2.觀賞植物生育環境(對溫度、日照、土壤、風、鹽、污染物等)之瞭解。 3.觀賞植物之應用(如做行道樹、綠籬、遮陰樹、優型樹、地被、擋風林、遮蔽林等)。 4.觀賞植物之特色(觀賞特性如花、果、樹型、枝條、及其氣味，以及誘蝶、誘鳥，經濟利用與毒性等)。 5.觀賞植物之生長習性(喬木、灌木、藤蔓，壽命，常綠、落葉，原生育地等)。

本課程乃景觀系基礎課程之一，自學生一年級進入本系後，即開始訓練學生認識、瞭解戶外空間常用之觀賞植物，並介紹一般植物材料特性以及其應用，並配合課堂之講演，及每周戶外的教學活動，實際引導學生進入學習的情境，進而促進學生對景觀植物學有效的學習。俾建立學生於日後進入「景觀設計」、「植栽設計」等課程時，於植物選種及配置之能力。

教 材：
章錦瑜著，景觀樹木觀賞圖鑑、景觀喬木賞花圖鑑、灌木及多年生草本賞花圖鑑，晨星出版。
林信輝、張集豪、陳意昌合著，圖解植生工程，五南出版
主要參考書：
章錦瑜著，台灣行道樹賞果、賞樹型篇以及賞葉、賞花篇，田野影像。
章錦瑜著，室內觀賞植物，淑馨出版。