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已選
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餘額
登記 99 人 · 選上機率 55%
選課分析
| 環境永續實踐--田園實作20% | 20 | 共同完成餐桌反思產地實踐 |
| 平時出席作業要求20% | 20 | 自主學習態度及課程作業分享 |
| 市場文化走讀影片20%: | 20 | 具有文化意義傳統市場找尋文化脈絡，小組拍攝100秒以內的短影片。(配樂+文字) |
| 社會永續參訪報導20% | 20 | 選取社會永續參訪的內容，編纂成一篇具有感動人心的社會永續觀察實踐報導。【A4兩頁為原則，圖文並茂。】 |
| 社區慢食市集實踐—20% | 20 | 參與社區互動慢食行動，小組完成指定任務。 |
社會領域目標在於啟發學生承認差異，願意肯定自我、欣賞尊重差異。 引導學生深切認識社會發展與自然環境的關係，並以中部市場作微觀察對象，培養具有永續斯微、社會責任、專業知識、食物技能的跨領域人才。引發學生對於所處環境與社會想像與關心，進一步培養其社會實踐的動力。最後以自我成長的脈絡紀錄澄清社會責任的價值與意義。 本課程設計著眼溝通互動為基礎,為學習人與群體互信分工與共享尋找其脈絡;而在創作活動進行的同時,並須創新應變的思維解決問題,以自主行動為基礎,培養獨立堅韌的毅力,強化面對挑戰的決心;同時在社會群體的脈動,充分表現服務的利他精神,循著社會參與的基礎,讓地方人與人的連結得以更加穩固。
余宛如著《明⽇的餐桌》2015年2⽉，台北。果⼒文化 漫遊者事業股份有限公司
財團法⼈農村發展基⾦會 著《共好食代:全⽅位食農教育⾏動》財團法⼈農村發展基⾦會.上下游新聞市集
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社會：社會永續議題 歷史開課紀錄