98年第2學期-1955 動物營養學 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 70人,已有48人選讀,尚餘名額22人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
mid term,finalexam and attendance 33 mid term,finalexam and attendance 各三分之一

授課教師

林敦台

教育目標

東海大學98學年度畜產與生物科技學系課程教學計畫 科目名稱:家畜營養學(Animal Nutrition) 選課代號:61193 任課老師:林敦臺 學 分 數:2-2 一、教學目的: 教導學生各營養分代謝原理及特性,以應用在動物的經濟性飼養 之上。 二、主要內容:   (一) 營養學簡介,各動物消化系統及分析儀器介紹   (二) 各營養分代謝機制 上學期:蛋白質、礦物質、水 下學期:能量、脂肪、維生素   (三) 營養觀念應用于各動物之飼養 三、教材及主要參考書:   (一) Basic Animal Nutrition and Feeding 4th ed. by W. G. Pond   (二) 各期刊相關資料   (三) 筆記教材 四、課外作業:   特定題目之分組討論 五、成績考核:   (一) 期中考成績 30%   (二) 臨時考成績 10%   (三) 期末考成績 40%   (四) 上課出席情況 20% 六、接見學生時間:Monday∼Thursday 9-12AM       地點:Ag 110

課程資訊

參考書目

(一) 營養學簡介,各動物消化系統及分析儀器介紹
  (二) 各營養分代謝機制
上學期:蛋白質、礦物質、水
下學期:能量、脂肪、維生素
  (三) 營養觀念應用于各動物之飼養

(一) Basic Animal Nutrition and Feeding 4th ed. by W. G. Pond
  (二) 各期刊相關資料
  (三) 筆記教材