本課程之授課內容以台灣常民和原住民生活文化中的藝術領域為主，並作焦點探討，包括：傳統工藝、民間技藝、戲曲歌謠、建築藝術、民間信仰活動藝術及原住民藝術等。並透過各種台灣民俗藝術的介紹、欣賞與探討，使修習者對台灣常民及原住民的生活文化有具體而深層的體會，經由認知基礎培養民俗藝術題材的鑑賞素養，來達到修習者對台灣本土文化的發展建立宏觀而包容的認知態度，以擴大人文視野和襟懷的教學目標。

1. 民俗藝術探源（上、下） 宋龍飛 藝術家出版社
2. 鄉土的民族藝術 曾永義等 行政院文建會編印
3. 認識台灣鄉土藝術 周 明編著 國父紀念館出版
4. 傳統藝術叢書(01~16；17~32) 漢光文化；商周編輯顧問公司
5. 台灣民間信仰FUN電書(電子書) 周 明 國立自然科學博物館
6. 台灣木雕藝術(網站及光碟) 周 明 苗栗縣文化局
7. 台灣傳統工藝之美 莊伯和 晨星出版
8. 台灣傳統戲曲之美 曾永義等 晨星出版
9. 台灣民間藝陣 吳騰達 晨星出版
10. 台灣民俗藝術講義 周 明編著(自印，尚未出版)