98年第2學期-2669 自然:營養學導論 課程資訊

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
出席 10 出席、提問、答覆
期中考 45
期末考 45

選課分析

本課程名額為 110人,已有107 人選讀,尚餘名額3人。

授課教師

蘇正德

教育目標

概要闡示食品營養與健康、疾病之間的關係,並教導均衡飲食的正確概念

課程資訊

參考書目

健康營養聖典(2006)中村丁次監修,陳春蓉翻譯,鄭千惠、林徽梵審訂。大樹林出版社,台北。