98年第2學期-5051 質性研究方法 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
Comment Paper (or文本大綱) & Questions	15	同學應對指定閱讀做出系統性的整理、具體摘要性的敘述、文本中不同的論點或理論比較、或批判性的回應。另外同學應對文本提出2~4個問題(註明出處)，供課堂上討論。
In-Class Participation	12	同學們上課時應踴躍發言，並藉此學習如何提出建設性的評論。學習仔細聆聽及觀察，從觀摩他人中以增長自己的研究技藝。(不要畏懼提問；記得，沒有所謂“愚蠢”的問題!)
Discussion Leader & Designated Researcher	5	整理同學們該週提出的大綱及問題，找出文本中的重點或盲點；及在工作坊中提供自己的部分研究成果或問題以利討論。要點是學習如何建立及帶領一友善且具啟發性的討論環境。
A Short Paper	10	仔細閱讀一篇國內以質性研究完成的碩士論文，針對其研究方法及分析提出批判性的評論。同學可以從老師提供的碩士論文清單中選擇感興趣或領域相近的一篇來閱讀。
Field Notes	20	繳交5篇田野筆記，詳細描述如後
Completed Portfolios	20	同學們應該將每週的各項作業
Final Paper & Oral Presentation	18	根據portfolio，同學將pilot study的過程及初步成果，及未來研究進行方向或建議等寫成一期末報告。在學期最後一次上課時同學需口頭報告自己的研究心得及結果。

教育目標

對絕大多數的社會科學學系的研究生而言，「質性研究」不會是ㄧ個陌生的名詞。但若進一步追問：質性研究是什麼? 如何進行一質性研究? 可能大部分的學生—即使是已經修完研究方法的—會支吾其詞，無法提供一些具體的講法。不少老師都觀察到，許多學生宣稱要執行一質性研究，但卻無法聚焦出研究問題；或好不容易寫出研究計畫書(proposal)之後，就對實際的資料蒐集裹足不前；或是從田野地點「蹲點」回來後，面對龐大資料一愁莫展。這些情況是我們在設計這門課時極力要克服的。 質性研究不僅是一群研究方法或策略的集合而已，它是一種觀察、思考方式；對某些才華洋溢、使命感強的研究者而言，它甚至已經是其生命中的一部分。我們認為，要習得質性研究的精髓，唯有從「做」中學，才能真正掌握其中的奧妙。因此，不同於其他研究所開授的質性研究課程，著重講解一個又一個的質性研究方法而缺乏實作，這門課的焦點在於了解以訪談或參與觀察為主的質性研究；我們會學習如何設計一質性研究計畫，如何規劃、進行訪談，如何進入場域，如何深入觀察，如何整理及分析資料等等。除了研讀相關的文獻與資料，我們更強調同學們要實際地從事一個pilot study，蒐集及分析訪談與觀察資料，並將初步成果寫成一期末報告。執行這個pilot study的過程及成果相信對同學們完成碩士或博士論文將大有助益。 為什麼強調訪談及參與觀察？因為這是大部分研究生採取的研究策略；為什麼強調實作? 因為如此才能讓同學真正地學習質性研究，不會淪為紙上談兵。此外，除了從做中學，對初習質性研究的學生而言，要學會聆聽、觀察，學習如何建設性地批判他人的研究，並從中得到啟發，進而反省自己的研究。因此課程設計中會有部分時間是以「research workshop」(研究工作坊)的形式進行，請1~2位同學輪流分享其部分研究成果，其餘同學和老師則提出建議。我們也會要求學生閱讀一篇根據質性研究寫成的碩士論文，針對其研究方法及分析進行評論。最後，考慮到某些同學的興趣及需求，我們會在學期最後選擇性地學習其他一些質性研究方法。 一學期的時間極為有限，我們希望修課同學能全力投入，不要入寶山而空手回。同學們：Get ready and get your hands dirty in real research!

課程概述

質化研究是一門社會科學領域常用的研究方法論課程，本課程介紹餐旅領域常使用之質化研究方法的觀點與研究過程，以文本分析研究為主認識質化研究特質，詮釋典範的相關觀點、量化與質化研究差異、質性研究企劃過程、資料收集方法及技巧、研究倫理、寫作方式等；並協助同學選擇碩士論文主題、找出問題意識、整理文獻、擬出研究架構，撰寫研究大綱、並執行質化研究過程。

基本資料

必修課，學分數：0-3
上課時間：一/7,8,9[SS306]
修課班級：社會碩博
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

Background Readings:
� 陳向明，2002，《社會科學質的研究》。台北，五南圖書公司。
(這本書可以做為本課程的一本基本參考書，內容尚稱完整，寫作明晰。同學可依據每週主題來選擇閱讀相關章節，建立起基礎知識後，再閱讀英文文本，或許更能體會重要的概念及意義。)
� 胡幼慧編，2008，《質性研究：理論、方法及本土女性研究實例》(二版)。台北，巨流圖書公司。
� 謝國雄，2007，《以身為度、如是我作—田野工作的教與學》。台北，群學。
(謝老師及學生們上課的精采實錄，有著一群研究生真實的田野研究心情、挫折及學習歷程故事。)