98年第2學期-5233 碩士論文:食品科技組 課程資訊

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
碩士學位口試考 100

選課分析

本課程名額為 70人,已有31 人選讀,尚餘名額39人。

授課教師

食科教師

教育目標

1. 指導學生選擇論文題目 2. 指導學生查詢及閱讀學術文獻 3. 指導學生論文進行方式(試驗設計及論文架構)及問題討論 4. 指導學生專題口頭報告 5. 指導學生書寫碩士論文

課程資訊

參考書目

與食品科技(食品產業管理)相關之專書及學術期刊