99年第2學期-5231 專題討論:食品科技組 課程資訊

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選課分析

本課程名額為 70人,已有15人選讀,尚餘名額55人。

評分方式

評分項目 配分比例 說明
參與討論與提問 40 出缺席、摘要及書面報告之繳交、提問、回應單填寫
文獻口頭報告 5 摘要內容、時間掌控、PowerPoint®製作、演講表達、問題回答

授課教師

顏文義

教育目標

訓練、指導學生閱讀科學文獻、書寫閱讀報告以及口語表達技巧

課程資訊

參考書目

相關專書及學術期刊