系所開課總覽：105學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2441
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期一/4,二/6,7[AG104] | 李天佑 |
上限 70
現選 52 餘額 18 |
24002 食品科學系 / 食科系1A |
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2442
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期四/3[AG122] 星期二/2,3[AG202] | 江文德 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62120 食品科學系 / 食科系1A |
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2443
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期一/3,二/8,9[AG104] | 何若瑄 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
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2444
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期二/2,3,4[AG122] | 李天佑 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
24002 食品科學系 / 食科系1B |
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2445
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/6,7,四/4[AG122] | 江文德 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2449
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期一/4,二/3,4[ST019] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
47035 食品科學系 / 食科系2A |
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2453
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期二/8,9[C215] | 張源杰 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
22099 食品科學系 / 食科系2B 一下二上之學年課 |
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2457
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/3,4[AG106] 星期一/4[C215] | 何若瑄 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62023 食品科學系 / 食科系2B |
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2459
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/6,7[AG202] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62121 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2467
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期二/6,7,8[食加廠] | 徐詮亮 |
上限 55
現選 54 餘額 1 |
62024 食品科學系 / 食科系3B 學生務必第一堂課出席分組 |
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2481
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選修-蔬果加工 Processing and Practice of Vegetables |
2-0 | 星期二/1,2[AG106] | 邱致穎 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 |
62210 食品科學系 / 食科系2 |
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2488
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選修-食品企業策略管理 Strategy Management of the Food |
2-0 | 星期二/3,4[AG102] | 簡英正 |
上限 70
現選 36 餘額 34 |
62225 食品科學系 / 食科系3 |
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2489
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選修-基因改造食品與安全 | 2-0 | 星期二/3,4[AG103] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 38 餘額 32 |
62256 食品科學系 / 食科系3 限無修過基因改造食品的同學 |
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2493
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選修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG104] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 13 餘額 57 |
62123 食品科學系 / 生技學程(食科系開) 須修畢生物化學，且申請生物技術學程 |
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2495
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選修-食品生物技術 Food Biotechnology |
3-0 | 星期二/6,7,8[C202] | 陳菀玲 |
上限 70
現選 23 餘額 47 |
62172 食品科學系 / 食科系4 |
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6768
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選修-食品流通構造研究 Advanced Study of Food Market |
3-0 | 星期二/2,3,4[研討室] | 王良原 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62148 食品科學系 / 食科碩1,2 研討室：AG307 |
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6771
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選修-食品儀器分析 Food Instrumental Analysis |
3-0 | 星期二/2,3,4[AG101] | 蘇正德 |
上限 70
現選 9 餘額 61 |
62098 食品科學系 / 食科技碩1,2 |
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6773
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選修-細胞學實驗 Experiments in Cell Biology |
1-0 | 星期二/5,6,7[M115] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 11 餘額 59 |
62177 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修 |