系所開課總覽：105學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2442
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期四/3[AG122] 星期二/2,3[AG202] | 江文德 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62120 食品科學系 / 食科系1A |
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2445
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/6,7,四/4[AG122] | 江文德 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2447
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期四/8,9[SS108] | 張源杰 |
上限 70
現選 81 餘額 -11 |
22099 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課 |
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2448
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必修-有機化學實驗 Organic Chemistry Lab |
1-0 | 星期四/5,6,7[BS603] | 張源杰 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
22049 食品科學系 / 食科系2A 人工加選,務必第一堂課出席分組 |
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2458
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期四/6,7,8[食加廠] | 何若瑄 |
上限 55
現選 53 餘額 2 |
62024 食品科學系 / 食科系2B 第一堂務必出席分組 |
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2460
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必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
3-0 | 星期四/1,2,五/4[L112] | 何若瑄 |
上限 70
現選 82 餘額 -12 |
62032 食品科學系 / 食科系3A |
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2464
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
1-0 | 星期四/5,6,7[實驗室] | 盧錫祺 |
上限 55
現選 53 餘額 2 |
62124 食品科學系 / 食科系3A 限本系學生第一堂務必出席分組。實驗室：AG216 |
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2468
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期四/1,2[AG203] | 閻立平 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62034 食品科學系 / 食科系3B |
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2469
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必修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
1-0 | 星期四/5[AG122] 星期四/6,7[實驗室] | 閻立平 |
上限 55
現選 58 餘額 -3 |
62035 食品科學系 / 食科系3B 限本系學生，務必第一堂出席分組。實驗室：AG115 |
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2472
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期三/4,四/1,2[AG202] | 蘇正德 |
上限 70
現選 48 餘額 22 |
62036 食品科學系 / 食科系4B |
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2477
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food |
3-0 | 星期三/1,2,四/2[AG106] | 梁志弘 |
上限 100
現選 94 餘額 6 |
62206 食品科學系 / 食科系1 |
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2478
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選修-食物學原理 Fundamentals of Food |
2-0 | 星期四/7,8[AG106] | 邱致穎 |
上限 100
現選 99 餘額 1 |
62248 食品科學系 / 食科系1 |
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2480
已停開 |
Microbiology (II) |
2-0 | 星期四/3,4 | 閻立平 |
上限 70
現選 0 餘額 70 登記 45 |
本課程已於2016-07-25停開。 62021 食品科學系 / 食科系2 外系可於加退選時人工選修 |
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2484
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選修-食品安全追溯體系導論 Introduction to Traceability System for |
2-0 | 星期四/3,4[AG101] | 王良原 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62186 食品科學系 / 食科系3 |
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2490
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選修-分子生物學 Molecular Biology |
2-2 | 星期四/3,4[AG202] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 37 餘額 33 |
62116 食品科學系 / 食科系3 學年課 |
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2497
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選修-微生物學（二） Microbiology (II) |
2-0 | 星期四/3,4[AG104] | 閻立平 |
上限 70
現選 46 餘額 24 |
62021 食品科學系 / 食科系2 外系可於加退選時人工選修 |
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6769
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選修-經營研究 Management Science |
3-0 | 星期四/8,9,10[AG102] | 劉佳怡 |
上限 70
現選 8 餘額 62 |
62074 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6774
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選修-食品科技與生技實務講座 Lecture of Food Technology and |
2-0 | 星期四/6,7[AG102] | 梁志弘 |
上限 70
現選 33 餘額 37 |
62214 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修 |