系所開課總覽：108學年度第2學期

餐旅管理學系在職專班 (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
6853	選修-餐旅營運管理研究 Operations Management of Hospitality	0-3	星期三/5,6,7[M214]	容繼業	上限 16 現選 4 餘額 12	66106 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6854	選修-質性研究 Qualitative Research Methods	0-3	星期三/8,9,10[M214]	周碩雄	上限 20 現選 12 餘額 8	56155 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6855	選修-餐旅文創研究 Study of Cultural and Creative in	0-3	星期三/2,3,4[M215]	張亦騏	上限 16 現選 8 餘額 8	66142 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2 不開放推廣部及外系修課
6856	選修-餐旅財務管理研究 Hospitality Financial Management	0-3	星期三/5,6,7[M215]	陳錚中	上限 16 現選 11 餘額 5	66098 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6857	選修-旅館開發與籌設研究 Research on Hotel Development and Opening	0-2	星期三/8,9[M215]	俞克元	上限 30 現選 7 餘額 23	66162 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6858	選修-餐廳開發與籌設研究 Restaurant Planning and Development	0-2	星期三/3,4[M214]	王大東	上限 16 現選 4 餘額 12	66168 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2