系所開課總覽：90學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2551
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必修-餐飲管理概論 Introduction to Food Service Management |
3-0 | 星期二/2,3,五/3[AG205] | 孫路弘 |
上限 50
現選 40 餘額 10 |
62094 餐旅管理學系 / 餐管系 1 |
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2552
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必修-旅館管理概論 Fundamentals of Lodging Management |
3-0 | 星期一/3,4,6[AG205] | 蘇國垚 |
上限 70
現選 41 餘額 29 |
66001 餐旅管理學系 / 餐管系 1 |
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2553
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必修-管理學 Principles of Management |
3-0 | 星期四/3,4,五/4[AG205] | 周碩雄 |
上限 50
現選 40 餘額 10 |
41012 餐旅管理學系 / 餐管系 1 |
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2554
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
3-0 | 星期三/7,8[AG205] 星期三/3,4[ST020] | 黃棍琮 |
上限 50
現選 40 餘額 10 |
28001 餐旅管理學系 / 餐管系 1 |
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2555
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必修-中廚作業管理 Chinese Food Production System |
2-0 | 星期六/1,2[會議室] | 周碩雄 |
上限 25
現選 23 餘額 2 |
66007 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 單號學生 |
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2556
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必修-中廚作業管理 Chinese Food Production System |
2-0 | 星期六/3,4[會議室] | 廖清池 |
上限 25
現選 23 餘額 2 |
66007 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 雙號學生 |
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2557
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必修-餐旅專業英語(一) Hospitality English (I) |
2-0 | 星期二/1,2[會議室] | 陳麗苑 |
上限 25
現選 25 餘額 0 |
66008 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 單號學生 |
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2558
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必修-餐旅專業英語(一) Hospitality English (I) |
2-0 | 星期二/3,4[會議室] | 陳麗苑 |
上限 25
現選 22 餘額 3 |
66008 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 雙號學生 |
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2559
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必修-國際禮儀 World Culture and Hospitality Management |
2-0 | 星期五/2,3[AG204] | 李宜玲 |
上限 50
現選 44 餘額 6 |
66032 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 |
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2560
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必修-餐旅衛生安全 Hospitality Sanitation |
3-0 | 星期二/5[AG205] 星期一/6,7[CHE102] | 李學愚 |
上限 50
現選 46 餘額 4 |
66009 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 |
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2561
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必修-調酒實務 Managing Bar Operations |
2-0 | 星期三/6,7[會議室] | 周碩雄 |
上限 25
現選 26 餘額 -1 |
66010 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 單號學生 |
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2562
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必修-調酒實務 Managing Bar Operations |
2-0 | 星期四/6,7[會議室] | 周碩雄 |
上限 25
現選 21 餘額 4 |
66010 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 雙號學生 |
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2563
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必修-實習(一) Internship (I) |
1-0 | 星期一/8[會議室] | 孫路弘 |
上限 17
現選 16 餘額 1 |
66014 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 學號1至17號學生 |
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2564
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必修-實習(一) Internship (I) |
1-0 | 星期三/8[會議室] | 孫路弘 |
上限 17
現選 10 餘額 7 |
66014 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 學號18至34號學生 |
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2565
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必修-實習(一) Internship (I) |
1-0 | 星期四/8[會議室] | 孫路弘 |
上限 16
現選 14 餘額 2 |
66014 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 學號35號以後學生 |
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2566
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選修-觀光導論 Introduction to Tourism |
3-0 | 星期二/4,四/1,2[AG205] | 卓信佑 |
上限 70
現選 55 餘額 15 |
66031 餐旅管理學系 / 餐旅系 1 |
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2567
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選修-初級日語 Elementary Japanese |
3-3 | 星期一/5,三/5[AG122] 星期五/4[E204] | 謝薇芸 |
上限 50
現選 45 餘額 5 |
15054 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 |
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2568
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選修-行銷管理 Marketing Management |
3-0 | 星期四/4[AG122] 星期二/6,7[AG205] | 卓信佑 |
上限 70
現選 41 餘額 29 |
41016 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 |