系所開課總覽：90學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共2門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期六有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2555
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必修-中廚作業管理 Chinese Food Production System |
2-0 | 星期六/1,2[會議室] | 周碩雄 |
上限 25
現選 23 餘額 2 |
66007 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 單號學生 |
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2556
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必修-中廚作業管理 Chinese Food Production System |
2-0 | 星期六/3,4[會議室] | 廖清池 |
上限 25
現選 23 餘額 2 |
66007 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 雙號學生 |