系所開課總覽：92學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2551	必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management	2-0	星期三/3,4[AG205]	孫路弘	上限 70 現選 58 餘額 12	66048 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2554	必修-飲食文化 Culture and Cuisine	3-0	星期四/3[AG107] 星期三/1,2[N211]	吳友欽	上限 70 現選 71 餘額 -1	66004 餐旅管理學系 / 餐旅系 1
2558	必修-日文(一) Japanese (I)	3-0	星期三/5[AG204] 星期一/8,二/5[AG205]	吳友欽	上限 70 現選 67 餘額 3	66041 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2561	必修-統計學 Statistics	3-0	星期四/6[AG205] 星期三/3,4[AG221]	朱惠玲	上限 60 現選 72 餘額 -12	24030 餐旅管理學系 / 餐旅系 2
2562	選修-調酒學 Mixology of Bartending	2-0	星期三/6,7,8[會議室]	周碩雄	上限 30 現選 28 餘額 2	66051 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 單號學生;於本系會議室上課
2578	必修-實習(二) Internship (II)	2-0	星期三/9,四/9[會議室]	孫路弘	上限 30 現選 24 餘額 6	66015 餐旅管理學系 / 餐旅系 4 雙號學生;於本系會議室上課
2579	選修-葡萄酒賞析 Wine Appreciating	2-0	星期三/3,4[會議室]	周碩雄	上限 25 現選 20 餘額 5	66073 餐旅管理學系 / 餐旅系 4 於本系會議室上課