系所開課總覽：93學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共10門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2551
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必修-客房作業管理 Rooms Division Management |
0-3 | 星期三/4[N006] 星期一/3,4[N213] | 林郁華 |
上限 90
現選 79 餘額 11 |
66003 餐旅管理學系 / 餐旅系 1 |
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2554
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必修-餐旅衛生安全 Hospitality Sanitation |
0-3 | 星期三/8,四/3,4[CⅡ113] | 吳友欽 |
上限 100
現選 83 餘額 17 |
66009 餐旅管理學系 / 餐旅系 1 |
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2556
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必修-餐旅服務技能 Hotel and Restaurant Service Technique |
0-2 | 星期三/1,2,3[會議室] | 周碩雄 |
上限 30
現選 23 餘額 7 |
66033 餐旅管理學系 / 餐旅系 1 雙號學生; 餐旅系會議室上課 |
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2561
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必修-日文(二) Japanese (II) |
0-3 | 星期三/2[CⅡ203] 星期一/7,二/5[CⅡ208] | 吳友欽 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
66042 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 |
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2562
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必修-旅館專業英語 Hotel English |
0-2 | 星期三/3,4[會議室] | 朱惠玲 |
上限 30
現選 18 餘額 12 |
66046 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 單號學生; 餐旅系會議室上課 |
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2563
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必修-旅館專業英語 Hotel English |
0-2 | 星期三/5,6[會議室] | 朱惠玲 |
上限 30
現選 29 餘額 1 |
66046 餐旅管理學系 / 餐旅系 2 雙號學生; 餐旅系會議室上課 |
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2568
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必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System |
0-3 | 星期三/3[C108] 星期一/8,9[C109] | 吳友欽 |
上限 80
現選 71 餘額 9 |
66047 餐旅管理學系 / 餐旅系 3 |
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2572
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選修-餐旅新產品開發 Hospitality New Product Development |
0-3 | 星期二/6,7,三/6[AG102] | 卓信佑 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
66071 餐旅管理學系 / 餐旅系 3 |
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2573
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期三/5[AG207] | 周碩雄 |
上限 30
現選 22 餘額 8 |
47036 餐旅管理學系 / 餐旅系 4 單號學生 |
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2574
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期三/6[AG207] | 林郁華 |
上限 30
現選 27 餘額 3 |
47036 餐旅管理學系 / 餐旅系 4 雙號學生 |