系所開課總覽：94學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2552	必修-飲務管理 Beverage Management	0-3	星期一/3,4,五/7[會議室]	孫路弘	上限 30 現選 30 餘額 0	62113 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生 於本系會議室上課
2559	必修-餐飲營養學 Nutrition for the Food Service Professions	0-3	星期一/5,6,三/6[MⅡ208]	周碩雄	上限 60 現選 57 餘額 3	66002 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2565	選修-休閒管理 Leisure Management	0-3	星期一/8[MⅡ102] 星期二/3,4[MⅡ106]	卓信佑	上限 40 現選 44 餘額 -4	66074 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2570	必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System	0-3	星期一/8,二/3,4[MⅡ208]	吳友欽	上限 60 現選 44 餘額 16	66047 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2571	必選-餐旅研究方法 Hospitality Research Methods	0-3	星期一/3,4,二/2[MⅡ208]	朱惠玲	上限 60 現選 41 餘額 19	66067 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2572	選修-餐旅組織行為 Organizational Behavior in Hotels and	0-2	星期一/5,6[MⅡ203]	朱惠玲	上限 30 現選 15 餘額 15	66077 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2573	選修-餐旅新產品開發 Hospitality New Product Development	0-3	星期一/7[MⅡ102] 星期二/6,7[ST508]	卓信佑	上限 30 現選 33 餘額 -3	66071 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2579	選修-主題樂園管理 Theme Partk Management	0-3	星期一/3,4[MⅡ203] 星期三/8[會議室]	卓信佑	上限 30 現選 24 餘額 6	66075 餐旅管理學系 / 餐旅系4 週三第八節於餐旅系會議室上課