101年第1學期-2022 資訊教育 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
期中考	30
期末考	30
隋堂考及作業	30
出席狀況	10

教育目標

本課程主要目的是讓同學認識在食品工業這領域中最可能利用到的電腦軟體包括電子試算表(Spreadsheet)，網頁製作及資料庫處理(Access)，充分利用試算表之運算、統計、資料庫及繪圖之四大功能。無論日常生活收支日記帳、上課實驗之資料分析、公司行號之資料管理、客戶資料管理、財務分析、建立會計報表、資料統計或進行數值模擬分析、繪製實驗或商業應用統計圖表...等。熟悉這些軟體之用法，不論將來是從事研究或就業，使它永遠成為同學們的好幫手。這裡所稱的微電腦，指的是個人電腦或筆記型電腦，因為硬體的進步，很多過去MINI電腦具備的能力，個人電腦已可勝任。

課程概述

本課程主要介紹電腦系統的相關概念及技術，以培養學生具備資訊知識與應用能力。

基本資料

必修課，學分數：3-0
上課時間：二/6,7,8,9[ST019]
修課班級：食科系1A
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

陳偉忠、林宏堬，2007，Excel 2007 完整學習與實務應用大全，博碩文化圖書公司。
江高舉，2007，Office 2007 跟我學，碁峰資訊股份有限公司。
林錦雀，2007，Access 2007私房書，金禾資訊股份有限公司。