108年第1學期-2105 動物科學概論 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
期中考 50
期末考 50

選課分析

本課程名額為 60人,已有51 人選讀,尚餘名額9人。


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教育目標

讓畜產新鮮人對「畜產與生物科學系」之畜產學習領域與相關科學有一初步認識,便於衡量自己未來方向。引導認識本系老師之專長、研究方向和主題,介紹如何利用圖書館、網際網路等管道,探索畜產相關資源,循序漸進培養畜產興趣。以及認識畜產動物、畜產動物的營養、生理與健康。畜產廢棄物之處理、環境荷爾蒙、以及有機農業之認知。

課程概述

讓畜產新鮮人對「畜產與生物科學系」之畜產學習領域與相關科學有一初步認識,便於衡量自己未來方向。引導認識本系老師之專長、研究方向和主題,介紹如何利用圖書館、網際網路等管道,探索畜產相關資源,循序漸進培養畜產興趣。以及認識畜產動物、畜產動物的營養、生理與健康。畜產廢棄物之處理、環境荷爾蒙、以及有機農業之認知。

課程資訊

參考書目

紙本期刊
雜糧與畜產、科學發展、現代肉品、農牧旬刊...

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開課紀錄

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