本課程已於 2020-07-30停開
名額
60
已選
19
餘額
41
上課時間
一/6,7
二/2
修課班級
農學院3,4 (食科系開) · 年級以上
課程資訊
『東海大學AI專案年度計畫-智慧化農牧產業鏈人才培育計畫』課程。外系可加選
選課分析
供應鏈管理是一種隨著時代持續演進的管理哲學，其連結企業內部及外部夥伴，在集體資源下提高競爭力並豐富化供應體系。當今是資訊化與國際趨勢變動快速的時代，資源的整合與彈性決策形成迫切課題，本課程透過物流、存貨、整合與配銷、採購與委外、產品設計與環境思維五大資源決策面向，以資源系統化分析思維，帶您剖析供應鏈資源決策的價值與分析手法。
老師自製教材
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智慧化食品供應鏈管理 歷史開課紀錄