109年第2學期-2230 成本分析與管理 課程資訊

教育目標

開源與節流為企業經營的兩大法寶，在國內外經營環境競爭激烈的情況下，開源已然不易，因此節流便成為影響企業盈虧的關鍵因素，而節流最主要的方法即為降低成本與費用控制，亦為本課程授課的重點所在。透過本課程的參與，讓同學能夠在短期內認識成本觀念與範圍，進一步學習成本分析與成本控制方法，進而找出如何有效降低成本並提高利潤。過程中讓學生學習系統性地全方位了解經營成本習性、相關的分析技巧以及投資報酬評估的運用；透過成本分析、投資報酬理論的實務運用，使非財務管理背景的同學學得必備的成本評估與管理規劃能力。

基本資料

選修課，學分數：0-2
上課時間：二/3,4[C104]
修課班級：食科系3,4
修課年級：年級以上
選課備註：

參考書目

1.「成本管理」三版，盧文隆，華立圖書。